“除非是去长德街，那里应该还有夜排档开着。

“可长德街太远了。

“就算开车过去，也要二十分钟呢。

“来回就要四十多分钟了。

“等炒出来，又得七八分钟。

“一份蛋炒饭，让他们等５０几分钟，他们能有这耐心吗？”

“没办法，”大堂经理道，

“别浪费时间了，快去。

“我这就去厨房，给他们准备免费的水果点心，尽量拖住他们。”

……

听到两人的对话，凡天完全明白是怎么回事了。

他快步走出了洗手间，绕过转角，朝已经转身跑了几步的见习厨师叫道：

“站住。”

大堂经理听到背后有人说话，吓得一哆嗦。

他赶紧转过身。

见是凡天，他就更加紧张了。

凡天没去管大堂经理的反应，而是朝着那个年轻的见习厨师道：

“不用去买什么鸡蛋了。

“为了一份蛋炒饭，还想让我们等多久啊？”

大堂经理和见习厨师顿时面面相觑。

大堂经理的额头上，冷汗都冒出来了。

他觉得自己真够倒霉的——

凡天这个“爱德斯尔酒店业管理集团”的“密探”，早不来暗访，晚不来暗访——

偏偏轮到他这个大堂经理值夜班的时候，来“暗访”了。

而且正逢巴希禽流感，鸡蛋被查封。

白天刚买的鸡蛋，又由于见习厨师的失误，给翻掉了一大半。

更麻烦的是，那个主厨为了抢救鸡蛋，绊了一脚，手被擦伤了。

这一切，如果作为证据，被凡天拿到酒店高层会议上去说，都可以归结为一句话——

酒店管理不善。

而这恰恰是大堂经理最不愿给凡天留下的印象。

可现在倒好，凡天一走出洗手间，就直接点破了鸡蛋的事。

大堂经理意外地发现，凡天已经将他跟见习厨师的对话，全都听进耳朵里了。
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