的酒，但是嘎尔迪感觉自己醉了。

番外三

曾经嘎尔迪认为皇上是世界最好的风景, 值得她用一生守候。

现在她被皇上放在心里暖着。

金秋的木兰, 湖光山色, 美不胜收。夜晚，月朗星稀, 夜空呈现出水洗一样的宝蓝色，草地上篝火燃起，跳跃的火光中烤全羊金黄的身影诱人，有豫亲王他们跳起八角鼓，有蒙古王公拉着马头琴。

皇上拉马头琴的手法不大熟练, 磕磕绊绊的, 全当学习。

一圈儿人围着篝火又唱又跳，吼声震天，嘹亮高亢的歌声飞舞。嘎尔迪的烤全羊完成，金黄金黄的，外焦里嫩，皮脆肉滑, 鲜香异常，香飘十里。

最原始的烤全羊，将整羊架于火上烘烤, 以果木做为炭料, 比如野杏、桃、李、桦木和生长在沙漠中的“扎格木”等等，目的让羊肉少沾染烟火气, 保持肉类原香。过程中不加油盐, 不加任何佐料, 释放纯朴天然的香味儿。

一伙人都食指大动。嘎尔迪的烤全羊手艺很好，对火候的把握，熟透程度等等，都有自己的讲究。这些老吃客光闻味道，看表面，就可以猜到会有的味道。

嘎尔迪注意到皇上的鼻子也动了动，表情甚是愉悦的样子。

她在心里笑出来。

给喜欢的人做食物，这个感觉无法形容的好，尤其这个人还是爱美食的人。

睿亲王被选出来做“王爷”，手持蒙古金刀，在羊的身上划个“十”字，从羊身上割下一块肉；再接受蒙古姑娘的银碗敬酒，无名指蘸酒弹酹，敬天地祖先，然后一饮而尽。

“草原的羊，吃的是鲜嫩的青草，喝的是清凉的泉水，它的绒毛受过甘露的洗礼，它的身躯受过阳光的沐浴。它那高昂的头颅，就像孙布尔山头，它那宽阔的脊背，就像广袤的宇宙，它那长长的肋骨，就像檀香树一样健壮……。”

赞美的词儿不停，祝酒的歌声不停，抑扬顿挫的，一个个对着美味的烤全羊，绝对的发自真心。

嘎尔迪眼角眉梢透出笑意，她从烤好的羊胸腔中倒出羊汤，将羊皮剥下切条，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，宫人端着大盘子依次敬献到各桌。

等到嘎尔迪简单快速地收拾好自己做到皇上的对面，就见皇上放下手里的马头琴，探头在桌子上嗅嗅，“(╯▽╰ )好香~~”

嘎尔迪……心脏瞬间被击中，酥酥麻麻的。

皇上俊俏的面孔在篝火的映照下，美若天神，表达出来的生动和陶醉，好像迫不及待咽口水的样子……好一只贪吃的小饕餮。

莫名的，她的脸发烫，心跳加快。

幸好有夜色和火光的掩映，旁人没有察觉。

就听围着烤全羊动手的几位长辈畅快地哈哈哈大笑，他们也开始动手。

首先是“原汤化原食”，最是养身滋补。

肋排肉，薄薄的肉层烤熟后香脆得像新鲜出炉的小饼干，酥化得咯咯响但丝毫不会觉得硌牙。肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，越肥越嫩，越肥越香，真正的酥香。

羊颈肉，肉层发达，肥瘦相间，结实，还夹杂着细筋，吃起来很带劲，外面金黄色又酥又焦，配上盐巴、孜然，加上烤肉的香气，一口吃下，闭着眼回味这绝世美味，忍不住还想再来一块。

腿肉，肉感细嫩，皮脂香酥脆滑，肉汁丰富，饱满的大羊腿切成小块，直接抱着撕咬，香到骨子里。

幕天席地，夜色朦胧，火光腾腾，如此激昂豪迈雄壮的时刻，听着悠远深长的马头琴曲，和着粗狂奔放、高亢辽阔的歌声，最真实的欢乐，最原始的风情，当然是最过瘾的吃法儿。

眼瞅着美食，一刀下去，一手撕开，一口大白牙亮出来，随着牙齿的咀嚼，五官五感，五脏六腑都被调动，亲历一番烤全羊的美味。

一口肉，一口酒，大口吃肉，大口喝烈酒，一个个张牙舞爪的，不过皇上就是比其他人少了一分野性，多了一分独特的风采。

皇上不经意间流露出来的雅性儿，让嘎尔迪看的入迷。

然后她就发现皇上对她笑了一个，眼睛黑亮黑亮的，全是温柔，两个腮边有羊肉的油脂，好像一个调皮的大孩子一样。

嘎尔迪也笑，发自内心的欢喜。

捧起大碗喝完第四碗美酒，跟着其他六七分醉意的人群一起围着篝火跳舞。

“要说飞快的骏马幺，数我们草原的马群；要说勇敢的小伙子，数那放马的阿尔斯楞。啊他那驯马的本领啊，赢得了人们的赞赏，他那深情的眼睛，印在了我的心上……”

皇上有一双真诚动人的眼睛，还有让人钦佩的本领，嘎尔迪听到众人打趣他们的歌声，感觉她被皇上牵着的右手也开始发烫。

“经过严寒的考验、五月的嫩草、六月的**、七月的花香、**月牧草的培育。小羊儿的每一块肉都为人们做好准备，清香甜香，嚼在嘴里满口香……。”

“哈哈哈。”


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