犹豫，接过何雨水已经洗干净去了皮的两个土豆，对王斌道：

“行啊，我也不白喝斌子的这一瓶酒，我今天教你做一道家常菜，酸辣土豆丝。”

何雨柱先把土豆切了一个小块下来，然后放平快速的切成薄片，再切成粗细均匀的土豆丝，放在凉水里洗一洗，摇了摇头：“斌子，你家这把菜刀不行呀！”

何雨水道：“这菜刀确实不好用，将就着用就是了。”

王斌记了下来，其实家中很多东西都不好使，都打算把房屋重新翻修一遍了，只是自己还在上着学，没有时间折腾这些事情。

何雨柱随口指点一番，一般人在家里炒土豆，切过就直接炒了，其实还要在水中洗去淀粉，还要烧一锅热水，把土豆丝焯一下水，很多人没有这两步炒出来的土豆丝就十分的粘稠，那都是土豆里面的淀粉。

铁锅里倒油，再把干辣椒段放进去煸炒至变色，这再把土豆丝放进去进行大火翻炒，加入各种佐料就可以了。

今天也就这两个下酒菜，何雨水把锅放在炉子上烧水准备下饺子，王斌陪着何雨柱到堂屋的八仙桌上喝酒，聊起来家常。

片刻后何雨水端着三碗饺子过来一起吃饭，随口问：“你刚才去一大爷家怎么说？”

王斌把一大爷的态度描述了一遍，说：

“我看这事情八成是棒梗干的，院子里也没有这么调皮的孩子能跑我这厨房里来翻东西。”

王斌直接说是棒梗偷拿的油渣何雨柱不乐意了：‘你们瞎说什么呢？无凭无据的，怎么说是棒梗偷拿了油渣？’

王斌道：“要是院外的人进来，那些大妈和嫂子肯定都能够看到，根本就没有外人进来呀，也只能是院子里的孩子，我看多数是棒梗拿的。”

“我看棒梗挺好的，知道心疼妹妹，怎么可能无缘无故的跑你这儿拿油渣？”

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