第002章、冬天应该吃点啥?火锅!什么火锅?红油火锅!(2/2)

作品:《吃货生存指南

海子的唾液腺疯狂的分泌口水。伯牙和符妈妈的育儿话题也停了下来,符妈妈起身给铜锅添加果碳,十指不沾阳春水的伯牙少爷竟然主动收拾桌子。

大料还没放,红油火锅自然还没完成。文熙往锅里撒了点花椒,这玩意咬到的效果堪比小炸弹,麻得酸爽。今天吃锅子的四个每一个喜欢吃花椒的,所以文熙只是意思意思放了点花椒调味,并不像川式红油火锅一样堆得满满一层。

花椒之后就是桂平、八角这些大料,炒香之后才能放辣椒。

与老姜和大葱的辣不同,辣椒的辣是霸道的辣,文熙开着大吸力油烟机都得屏住呼吸翻炒,更别提门口那三个聚精会神吸响起的吃货了。

“阿嘁,阿嘁!”海子最先中招,谁叫他离厨房最近?

麻花和牛奶糖的嗅觉最灵敏,早在文熙呛花椒的时候就跑出去玩儿了,菜鸟和小冰躲回客厅看电视,这会儿屋子里就伯牙他们三个,现在也待不住了。

好在刺鼻的辣味很快就消散,取而代之的是鸡汤和香叶的清香。入冬以后符妈妈一直煨着高汤,红油锅太辣容易伤胃,放冰糖的话甜味不够活泛,清甜的鸡汤最适合不过了。白色的鸡汤入锅就被染成红色,翻滚的红油汤骄傲地宣布自己已经好了!

文熙利索地把香葱扔进锅里,随后红油锅底被腾到铜锅子里。

此刻,开涮!

片好的牛羊肉在红油锅里沸腾十秒,再捞出来肉片红着脸已经害羞地卷起边,这时候不需要再调酱料,往嘴里一放就是十足的美味!

黄喉和牛肚最不经烫,海子一不留神,烫出来的黄喉已经老成牛筋一样嚼不动,文熙只得亲自动手伺候三位大爷。

鱼丸、虾滑是火锅不可缺少的美味,冻出筛子空的冻豆腐吸饱了汤汁,白萝卜的甜能压住红油锅底的辣,文熙涮出来的食物分数越来越高,一顿火锅下来竟然攒下了30几点能量值。

月上柳梢头,酒酣肚饱,一顿火锅足足吃了三个钟头,文熙换了三次锅底才吃完所有菜品。伯牙和海子这会儿出门都得扶着墙,得亏文熙家的院门开得大,要不然两个人相互扶持着出去时,就得卡在那儿……还在为找不到的最新章节苦恼?安利一个 或搜索 热/度/网/文 《搜索的时候记得去掉“/”不然搜不到哦》,这里有小姐姐帮你找书,陪你尬聊!
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